柿の渋抜き お湯 りんご ドライアイス

柿の渋抜きはどうすれば良いのでしょうか。 お湯やりんご、ドライアイスを使うと渋抜きができる? 渋抜きの原理はどのようになっているのでしょうか。 秋になると柿が収穫されますよね。 ですが、木によっては渋みがきつかったりして、好き嫌いが分かれる果物だと思います。 柿の渋抜きにお湯やりんご、ドライアイスを使えば渋抜きができるのか、その原理はどうなっているのかについて書いていきますので、参考にしてくださいね。