ラクレットチーズ 溶かし方

ラクレットチーズはラクレットオーブンなどを使って表面を溶かし、食材にかけて食べるチーズですよね。 スイスの家庭料理の一つで、チーズフォンデュと並んで定番の料理だそうです。 そのラクレットチーズですが、一つが結構な大きさで、大人数で食べるのであれば使いきることもできると思いますが、食べきれないということもあるかと思います。 そんな時はどのようにして保存すればいいのでしょうか。 ラクレットチーズの保存方法や溶かし方について書いていきますので、見ていって下さいね。