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らっきょうの保存容器･期間は？皮むきで簡単な方法は？

2016年5月13日

らっきょうは塩漬けや甘酢漬け、また生でも食べることができます。そのらっきょうですが、保存容器は何に入れればよいのか、保存期間はどれくらいなのでしょうか。調理する時皮むきで簡単な方法はあるのでしょうか。調べましたので参考にしてくださいね。